お弁当にもお薦め★豚ミンチの味噌つくね レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは微塵切りにして電子レンジで1分程加熱。冷めたら豚ミンチと水切り木綿豆腐と合わせる。
- 2 大葉は千切り。※の材料を1に入れて捏ねる。
- 3 4つ程に分けたらフライパンに胡麻油を少々入れて焼く。
- 4 片面に焼き目がついたら弱火にして蓋をする。中まで火を通す。
- 5 ★の材料を合わせ、電子レンジで1分弱加熱。
-
6
4に火が完全に通ったら5をかけて召し上がってください。
お好みで胡麻をかけても美味しいです。
きっかけ
いつも鶏ミンチ使用のつくねばかりだったので嗜好を変えて、、
おいしくなるコツ
ソースの砂糖はお好みにあわせて増減してください。
- レシピID:1490013527
- 公開日:2021/03/08
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