お肉少量☆厚揚げポケット レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
厚揚げの中に入れるそぼろを作っていく。
お鍋に合い挽き肉と☆を入れて水気が飛ぶまで煮る。
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2
厚揚げは半分にきり、写真のように切れ込みを入れてポケットを作る。
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3
切れ目の中に片栗粉をまぶす。
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4
ポケットの中に1(あら熱をとってから)をいれていく。
上から片栗粉をまぶす。
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5
お鍋に4と★を入れる。
余ったそぼろはそぼろご飯等にアレンジしてください。
(私の家ではもうひとつ追加しました。)
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6
ネギも入れて10～15分ほど弱火で煮ていく。
周りの汁を上からかけてあげるとよく味が染みます。
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7
一旦冷ますとより味が染みます。
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