赤かぶの漬物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 赤かぶ 2個
- 塩 小さじ1
- 千鳥酢or米酢 30g
- 砂糖 4g
作り方
-
1
赤かぶは皮を剥いて
薄くスライスする
スライサーを使うと簡単で均一！ - 2 塩でもんでおく
-
3
鍋に酢と砂糖を入れて
沸騰しない程度に温める -
4
暖かい酢液をカブにかけて
かき混ぜる
酢をかけると赤かぶがより鮮やかになってすごく綺麗♡ -
5
冷蔵庫で半日ほど漬けて
出来上がり
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palさん
palさんちの食卓
毎日作らないといけないご飯！お弁当のおかず！
美味しかったのに、どうやって作ったっけ？と思う事が多々あります笑
簡単に早く安く、毎日のお料理を備忘録的に記しています。
気取らない毎日のおかずたち、ぜひ試してみてください♪
こうしたらもっと美味しかったよ！っていうレポートもお待ちしてます♡
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ころころん♡2021/12/10 21:36
美味しい漬け物になりました♡
ご馳走さまでした♡
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大根でも美味しくできるよ