手羽元と里芋のスタミナ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
里芋は食べやすい大きさに切り電子レンジで3分加熱。
手羽元は骨に沿って切れ目をいれて食べやすくする。 - 2 フライパンにニンニク、胡麻油を入れてソテー。手羽元を入れて焼き目をつける。(中まで火が通らなくてもOK)
- 3 鍋に★と里芋、手羽元を入れて加熱。弱火でコトコト煮込み水分が2割り程度へったら完成。
- 4 仕上げに葱と胡麻をかけて召し上がれ。
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