昼食に 冷やしきつねわかめうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
うどんを茹でておきます。乾燥わかめも同じ鍋で戻して良いです。
ザルにあげ水にさらしよく冷まします。氷を加えて麺をしめます。 - 2 めんつゆは3倍濃縮のものを2倍で薄めて作っておきます(氷で徐々に薄くなるので濃い目に作っておきます)
- 3 器に盛り付けをし、最後に味付き油あげ(レシピID: 1490011435)を乗せて完成です。
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- きつねうどん
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