付け合わせに!キャベツとパプリカ炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切り(芯は薄切りに)、玉ねぎはくし形切りにする。パプリカは冷凍でないものを使う場合は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、キャベツの芯を炒める。
- 3 しんなりしてきたら、パプリカ(凍ったままで大丈夫です)、キャベツの葉も入れて塩こしょうをする。
- 4 めんつゆで味を整えたら完成!付け合わせなどにしてください。
きっかけ
ハンバーグの付け合わせにあるもので作りました。
おいしくなるコツ
しょうゆで炒めるのが定番かと思いますが、少し甘味も欲しかったのでめんつゆを入れてみました。
- レシピID:1490011297
- 公開日:2020/07/18
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つくったよレポート(1件)
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にゃんこすけ3212021/04/28 21:12唐揚げの付け合せに余り野菜を総動員して作りました(≧▽≦)
生野菜だと食べてくれないけど、炒めると食べてくれるんですよねー。レシピ、ありがとうございました!