うずらの卵とプチトマトのピクルス レシピ・作り方

うずらの卵とプチトマトのピクルス
  • 5分以内
  • 100円以下
ISHIHO
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うずらの卵プチトマトの爽やかなピクルスです

材料(2人分)

  • うずらの卵 10個
  • プチトマト 5.6個
  • ★バジル 5振りくらい
  • ★酢 大さじ1.5
  • ★水 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★ハーブソルト 小さじ1/4

作り方

  1. 1 うずらの卵(水煮)をザルにあげ、よく水を切ります。プチトマトはヘタともう一箇所つまようじで刺して穴を開けておきます。
  2. 2 ★を合わせてうずらの卵とプチトマトを混ぜポリ袋に入れて冷蔵庫で一晩漬けたら完成です。

きっかけ

うずらの卵が大量にあったので

おいしくなるコツ

プチトマトは味が染みやすいように穴を開けましょう

  • レシピID:1490011280
  • 公開日:2020/09/11
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