焦げない楽々♪ハニーマスタード風薄焼き玉子焼き★ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
おいしいもの探検家 やみーさーちゃー
変わり薄焼き卵ですが、おにぎりの皮用に作りました。片栗粉を入れるので生地にもちもち感が加わり、破れにくくなります。辛味は加熱すると消えます。
材料（1人分）
作り方
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1
ボウルに★の材料を全て入れます。そこに水を加え、よくかき混ぜます。溶けきれる最小量で大丈夫。そこへサラダ油を少したらします。
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2
1のボウルに卵を割り入れ混ぜます。
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3
薄く油をひいて、点火前に生地を流し入れ、フライパン全体に広げます。そのあと弱火で焼いていく。焦げにくいので焼きやすいです
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4
生地全体が焼けたら完成です。
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- 料理名
- 薄焼き卵
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