柔らか鶏むね肉のカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を一口大に切り、ヨーグルトに漬け込みます。一晩漬け込むと鶏むね肉が柔らかくなります。
- 2 人参はすりおろし、玉ねぎ、しめじはみじん切りにし、油で炒めます。弱火でじっくり炒めて下さい。
- 3 鍋に鶏むね肉を入れ軽く炒めます。白っぽく焼きめがついたら水を加え、沸騰したら火を止めカレールゥを入れます。
- 4 お好みで隠し味を入れてください。我が家ではケチャップとウスターソースが基本です。
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はぁなぷ2020/06/13 05:22
美味しかったです☆
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