ズッキーニとナスとトマトのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なす、ズッキーニは5ミリ幅に輪切りにし、さらに食べやすい大きさにするなに半分に切る。(半月切りまたはいちょう切り)
- 2 ミニトマトは1/4の大きさに切る。
- 3 フライパンにごま油を入れ、ナスとズッキーニを炒める。
-
4
調味料を全て混ぜて、電子レンジで500W30秒チンして砂糖を溶かす。
溶けない時は時間を追加。 - 5 なすとズッキーニがしんなりしたら調味料につける。ミニトマトも入れる。
- 6 混ぜて冷蔵庫で１時間ほど冷やして完成。
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