＊とろ玉他人丼＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【下準備】
・玉ねぎを薄切りにする。
・豚肉は食べやすい大きさに切る。
・ボウルに玉子を割り溶きほぐしておく。 -
2
耐熱容器に玉ねぎを入れ、
レンジ600wで1分加熱する。 - 3 フライパンにa)を入れ一煮立ちしたら、玉ねぎと豚肉を入れ蓋をして2〜3分煮る。（弱目の中火）
-
4
弱火にして、溶き玉子の半量を回し入れて蓋をして1分待つ。
さらに残りの玉子を回し入れて蓋をし、お好みの硬さになるまで火を通す。
(大体、1分弱〜が目安です) - 5 器に盛り付け、お好みで三つ葉や青ネギをかけるのもおすすめ。
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mint食堂
いらっしゃいませ☆閲覧ありがとうございます。
管理栄養士の経験や知識を生かして作った料理やお菓子を紹介中。
ちょっぴりおしゃれなものを美味しく簡単に・・・がモットーです！
不慣れな点もありますが、宜しくお願いします。
ごゆっくりご覧下さいませ。
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第一回目は他人丼です。