裏技!ミックスベジタブルでコクのバターチキンカレー レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
おいしいもの探検家 やみーさーちゃー
このレシピは、ジューサーミキサーかブレンダーが必要です。 ミックスベジタブルはミキサーで潰すとコクのあるだしになるので、旨味がプラスに!
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、半量はミキサー用に一口大に切る。もう半量はスライスする。
-
2
★をミキサー又はブレンダーに入れ、サラサラに、なるまで撹拌。
- 3 鍋にバターとニンニクをいれ、弱火で香りを出す。(粉のカレー粉を使う場合ここで一緒に炒めること)
-
4
次にスライスした玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。
-
5
鍋に1と鶏肉と固形のカレールーを入れ10分くらい中火で煮込み、塩と砂糖で味を整える。
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- 料理名
- バターチキンカレー
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