エノキとキャベツの明太子和え レシピ・作り方

エノキとキャベツの明太子和え
  • 約10分
  • 300円前後
チヨヨ
チヨヨ
お弁当やおつまみに向いた簡単料理。たらこでもオッケー!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 明太子の皮をむき、中の卵を取り出しておく
  2. 2 キャベツは千切り、えのきは二等分にする
  3. 3 2にめんつゆをかけ、レンジで加熱する
  4. 4 最後に1の明太子を3のキャベツとえのきに和えればスピード完成!

きっかけ

お弁当の隙間を埋めるためのおかずに、食物繊維多めの食材コラボで作りました。

おいしくなるコツ

明太子多めの方が美味しいです。 ただし塩分注意!

  • レシピID:1490009388
  • 公開日:2018/11/12
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カテゴリ
えのきその他の電子レンジで作る料理めんつゆ明太子キャベツ
関連キーワード
時短 節約 弁当 作りおき
料理名
エノキとキャベツの明太子和え
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