出汁旨し！おでんと練り物の煮物レシピ・作り方

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味の染み込んだ大根と練り物のおでん！

みんながつくった数 1件

材料（4～6人分）

練り物（ちくわ・がんも・平天など）: 1袋

牛ばら肉: 150g

大根: 1本

板こんにゃく: 1枚

鷹の爪: 1本

醤油: 大さじ2

酒: 大さじ2

みりん: 大さじ2

砂糖: 大さじ1

水: 2カップ

だしの素: 小さじ1

作り方

1

大根は輪切りして皮を剥きます。
こんにゃくは三角切りにして湯通しをします。
鷹の爪を半分に割ってタネを取ります。
2

鍋に水・大根を先に10分ほど茹でます。
3

（2）に残りの材料と調味料を入れて15分ほど煮込んだら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

温かいものが食べたくなったので。

公開日：2018/10/04

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カテゴリ: おでんちくわその他の牛肉・ビーフ大根その他の練物

このレシピを作ったユーザ

DODOMEIRO14 訪問ありがとうございます。レシピは簡単で早くて安くて美味しいレシピにしたいなと思いながら作ってます。ブログでも公開してます→http://plaza.rakuten.co.jp/dodo4/

つくったよレポート（ 1 件）

2018/10/04 18:34

美味しかったです！

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練物

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