材料（3~4人分）
- シーフードミックス
- 100g
- キャベツ
- 1/4個
- しめじ
- 1袋
- 人参
- 1/3本
- 長ネギ
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- にんにく
- 1片
- 塩コショウ
- 各少々
- 酒
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツ､長ネギ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
人参をピーラーで削ぎます。
しめじをほぐします。
-
- 2
- ニンニクをスライスします。
-
- 3
- 鍋にサラダ油、にんにく、シーフードミックスを炒めて、（1）の野菜を炒めます。
-
- 4
- 野菜がしんなりしたら残りの調味料とごま油を回し炒めたら出来上がりです。
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