セロリと人参で☆おからの炒り煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは洗い、茎の部分は約3㎜の厚さの斜め切りにする。葉は1㎝ぐらいに切る。人参は２~３㎝の長さの千切りにする。

2. 2

   ボウルにおからと★の調味料を全部入れかき混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱しセロリと人参を炒める。少ししんなりしてきたら、めんつゆを加え、１~２分ほど炒め味をなじませる。

4. 4

   おからを全部加え炒め合わせる。初めはねっとりしているが、炒めていると水分がとんで少しパラパラしてきたら完成。