簡単美味しい♪うまうま茄子の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
茄子を一口大の乱切りにして、水に２～３分さらしてアクを取りザルに上げて水を切る。
唐辛子は種を取って輪切りにする。
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2
鍋またはフライパンに、ごま油を熱して茄子を炒める。
茄子がしんなりしたら唐辛子と★の調味料を入れ、水分がなくなるまで炒め合わせれば出来上がり。
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- 料理名
- なすの甘辛炒め
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簡単に作れるので是非是非どうぞ。