茹でるだけ！塩茹でスナップえんどうのおつまみサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スナップえんどう １００ｇ
- 塩 大１弱
- 水 ２カップ
作り方
-
1
スナップえんどうの筋を取る。
下の先端を摘みヘタに向かって筋を取る。
-
2
ヘタを折って逆側から下の先端に向かって筋を取る。
両方きれいに取れやすくなります。
- 3 鍋に水を入れ沸騰したら塩とスナップえんどうを入れて、３～４分ほど茹でる。
- 4 ザルに上げて水気をきれば出来上がり。
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- 料理名
- 塩茹でスナップえんどう
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