なすとズッキーニとしめじのオイスターソース炒め レシピ・作り方

なすとズッキーニとしめじのオイスターソース炒め
  • 約10分
  • 300円前後
れいちゃっ
れいちゃっ
オイスターソースとバターがとっても美味しいです。旬のナスとズッキーニにしめじも合わせて栄養満点おかず♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ナスとズッキーニは縦半分に切ってから斜め切りにする。しめじは石突を取りほぐしておく。
  2. 2 フライパンを熱しオリーブオイルとバターを入れ、かたまりが溶けたら刻んだ野菜を入れ炒める。
  3. 3 全体に油が回りしんなりしたら、オイスターソースと塩コショウを少々加え炒めて味が馴染んだら出来上がり。

きっかけ

旬の野菜で美味しいおかずを作ってみました。

おいしくなるコツ

バターとオイスターソースがコクを出して美味しい出来上がりになります。味を確りなじませて美味しく食べてください。

  • レシピID:1490006913
  • 公開日:2016/07/04
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カテゴリ
なす全般簡単おつまみ簡単夕食しめじズッキーニ
関連キーワード
ズッキーニ なす オイスターソース 簡単
料理名
なすとズッキーニのオイスターバター炒め
れいちゃっ
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つくったよレポート(10件)

  • ひよこピッピ
    ひよこピッピ
    2023/07/20 14:41
    なすとズッキーニとしめじのオイスターソース炒め
    今ハマってる
    パプリカも入れて
    作りました✨
    オイスターソース
    の味がとっても
    ズッキーニに合いま
    すね✨美味しかった♡
  • eina
    eina
    2023/05/06 21:04
    なすとズッキーニとしめじのオイスターソース炒め
    簡単にできて美味しかったです。
    ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
  • 御料理ノ助
    御料理ノ助
    2021/07/03 21:40
    なすとズッキーニとしめじのオイスターソース炒め
    美味しかったです!オリーブオイルとバターとオイスターソースと塩胡椒だけという簡単さも良かったです。
  • おにぎりもこもこ
    おにぎりもこもこ
    2020/11/22 22:21
    なすとズッキーニとしめじのオイスターソース炒め
    簡単に美味しい炒め物が出来ました♡

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