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なすとズッキーニとしめじのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なすとズッキーニとしめじのオイスターソース炒め
  • 300円前後

オイスターソースとバターがとっても美味しいです。旬のナスとズッキーニにしめじも合わせて栄養満点おかず♪

作り方

  • 1

    ナスとズッキーニは縦半分に切ってから斜め切りにする。しめじは石突を取りほぐしておく。

  • 2

    フライパンを熱しオリーブオイルとバターを入れ、かたまりが溶けたら刻んだ野菜を入れ炒める。

  • 3

    全体に油が回りしんなりしたら、オイスターソースと塩コショウを少々加え炒めて味が馴染んだら出来上がり。

きっかけ

旬の野菜で美味しいおかずを作ってみました。

おいしくなるコツ

バターとオイスターソースがコクを出して美味しい出来上がりになります。味を確りなじませて美味しく食べてください。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
野菜 > きのこ > しめじ
食材:
野菜 > 夏野菜 > ズッキーニ

レシピID: 1490006913

公開日:2016.07.04

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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2020.08.01

    オイスターソースのうまみで夏野菜がおいしく食べられました。

    作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2019.07.23

    バターのコクで美味しく頂きました。
    御馳走さまでした。

    作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2018.07.13

    夕食に作りました。ごちそうさまでした!

    作ってくださってありがとうございます(^^♪とっても嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2018.06.29

    美味しくいただきました。

    作ってくださってありがとうございます(^^♪気に入っていただけてとっても嬉しいです♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
なすとズッキーニのオイスターバター炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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