なすとズッキーニとしめじのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
ナスとズッキーニは縦半分に切ってから斜め切りにする。しめじは石突を取りほぐしておく。
- 2 フライパンを熱しオリーブオイルとバターを入れ、かたまりが溶けたら刻んだ野菜を入れ炒める。
- 3 全体に油が回りしんなりしたら、オイスターソースと塩コショウを少々加え炒めて味が馴染んだら出来上がり。
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