もやしとちくわでボリュームたっぷりひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきを水に浸して戻す。

2. 2

   戻したひじきをザルに開けて水けを切る。

3. 3

   ちくわは輪切りにする。にんじんは３㎝の千切りにする。もやしは軽く洗って水けを切っておく。

4. 4

   鍋に３の材料とひじき、★調味料を全部入れて中火で５分くらい煮る。途中で二度くらいかき混ぜる。
   にんじんが柔らかくなったら出来上がり。

5. 5

   火を止めたあと少し置いて冷ますと味がしみて美味しくなります。