おいしくて簡単☆しめじと小松菜のショウガ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗って３㎝に切り、葉と茎に分ける。
   しめじは石突を取りほぐしておく。

2. 2

   フライパンを熱して☆サラダ油をなじませ、みじん切りにしたショウガを入れ炒め、香りが出てきたらしめじを入れ中火で炒める。

3. 3

   しめじに油がなじんだら小松菜の茎を入れひと炒めし、葉を加え★塩コショウをして炒める。

4. 4

   小松菜の色が鮮やかになったら★しょう油を加えて味を調えれば出来上がり。