クラゲのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
クラゲを30分程、水に浸し、塩抜きをする。
きゅうりを千切りにして、塩を振り、水抜きをする。 -
2
クラゲ、きゅうりを手で絞り、水気をよく切る。
クラゲが長ければ、食べやすい長さにカットする。 - 3 ボウルなどに2と★印を入れる。
- 4 鷹の爪は、種を取り、ハサミで輪切りにして3に入れ、調味料と共によく混ぜる。
- 5 冷蔵庫で保存し、味が染みたら完成。
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クラゲが美味しく頂けます。