塩麹で^_^玄米の美味しい炊き方 レシピ・作り方
材料(2合人分)
- 玄米 2合
- 塩麹 大さじ1
- 分量分の水 適量
- ヌチマース(沖縄の塩) ふたつまみ
作り方
- 1 玄米を少しゆすいでゴミなどをとります。
- 2 お釜に米と、塩麹を入れて、分量分の水を入れます
-
3
ヌチマースを入れて炊きます
1時間吸水させて下さい
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 塩麹入り玄米
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an8eni-p2014/11/17 00:20甘みがあってとてもおいしいです!