オサレ弁当に♪生麩田楽白みそ風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生麩 ８０g
- ☆白みそ 大さじ２
- ☆みりん 小さじ１
- ☆砂糖 大さじ１弱
- ☆水 小さじ１
- けしのみ 適量
作り方
- 1 なまふを食べやすい大きさに切り、爪楊枝をさしてフライパンで焼くか、トースターで焼き目がつくまで焼いて下さい。
- 2 ☆の材料をよく混ぜて、ラップをしレンジで６００wで２０秒温め、再び混ぜて１０秒温めます。とろみが足りなかればこれを繰り返して下さい。
- 3 焼き上がった生麩に味噌を塗り、けしのみをひとつまみずつちらして完成。
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この田楽味噌はいろいろなものに合いますのでぜひ試して下さい♪