ゴーヤのおかか和えレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

苦味がおいしい。生でもイケる！

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材料（2人分）

ゴーヤ: 半分

カツオ節: 2パック

ごま油: 大さじ1.5

醤油: 小1

作り方

1

ゴーヤをスライサーでスライスして、塩もみします。塩分量外。
2

しっかり絞って、カツオ節、ごま油、醤油と混ぜます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄く切って、しっかり塩もみ。

きっかけ

生でも食べられると聞いたので。

公開日：2014/09/11

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カテゴリ: ゴーヤ

料理名: ゴーヤのおかか和え

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