ご飯がススム!!簡単 中華風春雨&豆腐炒め旨煮♪ レシピ・作り方

ご飯がススム!!簡単 中華風春雨&豆腐炒め旨煮♪
cocoa&nana
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ご飯でもお酒のおつまみにも合います。ちょっとピリ辛なのがクセになりますよ♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 豚肉 きくらげ(戻してから) 豆腐 ニラは食べやすい大きさに切る。
    にんにく 生姜はみじん切り
    春雨は茹でて短めに切っておく。
  2. 2 フライパンにごま油 にんにく 生姜を入れて弱火 香りが出たら肉を炒める。
    ☆加えて豆腐を入れて煮ます。春雨 きくらげを加えて味が染みてきたらニラを加える。
  3. 3 火を止めてニラに火が通ったら完成☆
    ※お好みで調味料は加減して下さい。
    豆板醤はお好みで入れなくてもOK

きっかけ

ヘルシーに1品作りたくて春雨を使い 豆腐 きくらげ ニラを加えてボリュームアップしました。

おいしくなるコツ

豚肉は薄切りロース肉を使ってますが、ばら肉 こま切れでもいいと思います。

  • レシピID:1490005255
  • 公開日:2014/06/11
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春雨夕食の献立(晩御飯)簡単豚肉料理絹ごし豆腐豚薄切り肉
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つくったよレポート(1件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2014/07/07 20:44
    ご飯がススム!!簡単 中華風春雨&豆腐炒め旨煮♪
    ヘルシーですが、食べごたえが十分ありますね!
    ピリ辛で主人にも大好評(*^▽^*)
    とても美味しくいただきました♪

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