フライパンで簡単！！カレイの煮付け♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレイ（あまてカレイ）
- ２切れ
- 鯛の眞子
- １腹
- 鯛の白子
- １腹
- ☆醤油
- 大3
- ☆酒
- 大2
- ☆みりん
- 大2
- ☆砂糖
- 大1
作り方
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- 1
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- 鯛の眞子 白子は食べやすい大きさに切ります。
フライパンに☆入れ砂糖が溶けたら、カレイを入れてキッチンペーパーで蓋をします。
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- 2
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- 眞子 白子も入れて弱火で１０分位煮付けます。
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- 3
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- 器に盛り付けて完成☆
おいしくなるコツ
牛蒡 豆腐も一緒に甘辛く煮つけると美味しい。
きっかけ
鯛の白子が食べたいとリクエストがあり、カレイと一緒に煮付けてみました。