春の味覚☆菜の花とベーコンのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花を4㎝に切る

2. 2

   しめじを一口サイズに分ける

3. 3

   にんにくをみじん切りする

4. 4

   ベーコンはこれが便利

5. 5

   パスタのためのオイルソース、しょうゆ＆ペパー
   を用意

6. 6

   パスタを茹でる湯を沸かしながら、フライパンにオリーブオイルを大さじ２入れて弱火でにんにくを焦げないように炒める

7. 7

   いい香りがしてきたら、しめじ、ベーコンを入れて炒める

8. 8

   お湯が沸いたら、パスタ菜の花、塩少々を鍋に入れて、指定の時間でゆでる(4分以上の場合、最後の4分で菜の花を入れる)

9. 9

   フライパンにパスタソースを4人分入れて炒める(約大さじ5杯)

10. 10

    パスタが茹であがったらオリーブオイル大さじ1を鍋に入れて混ぜてから、菜の花ごとざるに取り、フライパンでソースと和える

11. 11

    皿に盛り付けて出来上がり