春の味覚☆菜の花とベーコンのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 菜の花を4㎝に切る

   

2. 2 しめじを一口サイズに分ける

   

3. 3 にんにくをみじん切りする

   

4. 4 ベーコンはこれが便利

   

5. 5 パスタのためのオイルソース、しょうゆ＆ペパー
   を用意

   

6. 6 パスタを茹でる湯を沸かしながら、フライパンにオリーブオイルを大さじ２入れて弱火でにんにくを焦げないように炒める

   

7. 7 いい香りがしてきたら、しめじ、ベーコンを入れて炒める

   

8. 8 お湯が沸いたら、パスタ菜の花、塩少々を鍋に入れて、指定の時間でゆでる(4分以上の場合、最後の4分で菜の花を入れる)

   

9. 9 フライパンにパスタソースを4人分入れて炒める(約大さじ5杯)

   

10. 10 パスタが茹であがったらオリーブオイル大さじ1を鍋に入れて混ぜてから、菜の花ごとざるに取り、フライパンでソースと和える

    

11. 11 皿に盛り付けて出来上がり