ビールに合う♪キムチ&ベビーホタテ入りの、チヂミ♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
ニラは、6~7㎝にざく切りにします。人参は、皮を剥き細切りにします。レンジで1分温めます。(600w)
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2
ボウルに、★の材料を全て入れて混ぜ合わせます。
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3
②に粉チーズと卵を入れて、更に混ぜ合わせます。
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4
フライパンにごま油を引き、③を両面蓋をして3分程蒸し焼きにします。
食べやすい大きさにカットして、お皿に盛りつけたら、白ゴマをかけます。
きっかけ
鶴橋キムチを購入したので、ビールのおつまみに作りました。
おいしくなるコツ
④の工程で、ひっくり返すのは結構難しいですが、慎重にして下さいね。 そのままでも充分美味しいですが、餃子のたれや酢醤油にラー油を入れてつけて食べても、また違った味でとても美味しいです。
- レシピID:1490004950
- 公開日:2014/02/01
関連情報
- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- チヂミ
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