さっぱりした蒸し鶏で、ご飯のおかず♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギは、白い部分を輪切りにします。フライパンにごま油を引き、白ネギを炒めます。☆の調味料を入れ味付けをします。

2. 2

   鶏肉は、フォークで数か所穴を開け、沸騰した湯に１０分程煮込みます。
   
   中まで完全に火が通ったら、手で裂きます。ある程度冷ましておきます。

3. 3

   ①と②を混ぜ合わせます。
   お皿に盛りつけます。大葉を丸めて縦に切ります。大葉と白ゴマを盛りつけたら完成です。