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まるごとかぼちゃのグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

まるごとかぼちゃのグラタン
  • 300円前後

まるごとかぼちゃでグラタン!簡単にできて豪華に見える一品!ホワイトソースはレンジ加熱で簡単に(^^)

作り方

  • 1

    かぼちゃはまるごと少しレンジで加熱し(600w4分くらい),フタになる部分を包丁で切る。中身をくり抜く。

  • 2

    再びレンジで加熱し(600wで4分くらい),かぼちゃにすっと串が通るくらいにする。

  • 3

    フタについたかぼちゃの身はとってよせておく。
    ☆のしめじとハムと小松菜は一口大にカットしておく。

  • 4

    玉ねぎを耐熱ボウルで600w2分加熱。そこへハム,しめじ,牛乳,コンソメ,塩,米粉を入れてよく混ぜ,レンジで3分加熱。

  • 5

    4で様子を見て混ぜながら加熱を追加していく。とろみがついたら小松菜を入れて予熱で火を通す。3のかぼちゃの身も加える。

  • 6

    かぼちゃの器に5を入れ,とろけるチーズをのせてオーブンで焦げ目がつくまで焼く。

きっかけ

ぼっちゃんかぼちゃが手に入って,まるごとグラタンを作ってみたくなりました。ハロウィンに!

おいしくなるコツ

グラタンの具材はお好きなもので(^^)

レシピID: 1490004465

公開日:2013-10-07 15:39:57.0

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関連情報

料理名
かぼちゃグラタン
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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