体も温まる、田舎風のおそば♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ざるそば １束
- なめこ １パック
- 白ネギ(白い部分) １本
- 水 ５００ｍｌ
- うどんスープの素(粉末) １袋
- 昆布つゆ 大１
- 一味唐辛子(お好みで❤) 少々
作り方
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1
なめこは、石づきがあれば切ってよく洗います。
白ネギは、輪切りにします。
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2
ざるそばは３分(お好みの硬さでok)湯がいて、ざるにあげます。
水分を切ったら器に入れます。
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3
鍋に水を沸騰させ、①を入れます。うどんスープの素と昆布つゆで味付けをしたら、②の器に入れて、お好みで一味唐辛子をかけたら完成です♪
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4
うどんスープの素(粉末)は、写真のものを使用しました。
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関連情報
- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- 田舎風の、おそば
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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つくったよレポート（1件）
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ねあっっ2014/04/25 04:39
うどんになりましたがおつゆを参考にさせていただきました(^^ゞ
なめこのつるつるが美味でした♥ごち様_(._.)_
レシピへのコメント
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体も温まる、ほっとする１品です❤