ご飯に合う!山芋とオクラの和え物♪ レシピ・作り方
![ご飯に合う!山芋とオクラの和え物♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0e4f6616138e9d86fa91e5a3985ebae64e9ca580.35.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
作り方
-
1
オクラはヘタを切り、輪切りにする。レンジで1分30秒温め、冷ましておきます。山芋は皮をむき細切りにする。生卵に醤油麹を入れて混ぜたら、山芋にかけます。
- 2 ①をお皿に盛りつけ、鰹節をかけたら、完成です♪
きっかけ
いつもは醤油をかけますが、醤油麹も合います♪ 家にある残り物で、簡単に作りました。
おいしくなるコツ
ご飯と一緒に食べると、美味しいです。
- レシピID:1490004240
- 公開日:2013/09/04
関連情報
- 料理名
- 山芋とオクラの、和え物
![駄目だバブルス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ece5205d2827f35681e1e4b4c38626e7ca4930c1.35.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
2 件