蓮根と枝豆の鶏ハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
鶏ミンチは、塩麹につけて１時間以上冷蔵庫に入れて置きます。
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2
蓮根は、半分すりおろし、半分はみじん切りにします。枝豆は、さっと湯がいて中身を取り出します。
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3
①②をボウルに入れて混ぜます。
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4
マヨネーズ、片栗粉を追加して更に混ぜます。
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5
フライパンにごま油を引き、④を両面焼きます。
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏ひき肉
- 料理名
- 鶏ハンバーグ
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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みーちゃん69142013/09/06 20:52
枝豆で彩りも可愛いハンバーグですね！
レンコンのモチモチ感、みじん切りでの食感も良いですね。とても美味しかったです♪
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