絶品♪我が家のハヤシライス レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 牛肉は１口大に切り、玉ねぎはくし形切り、ニンニクはみじん切りにします。パプリカ ピーマンは食べやすい大きさに切ります。
-
2
フライパンにサラダ油（分量外）とニンニクを入れて熱し、香りが出たら牛肉を炒めます。塩 コショウし、
玉ねぎを加えて炒め、しんなりしてきたら、マッシュルームを加えて炒めます。 -
3
バターを加えて赤ワインを加え、煮詰める。
☆入れて弱火で１５分ほど煮込みます。 - 4 パプリカ ピーマンはす揚げします。
- 5 器にご飯を盛り付けて、ルーをかけて、パプリカ ピーマンを飾りクレソンを添えて完成☆
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- 絶品！！我が家の【ハヤシライス】
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