バナナレーズンパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆粉類は合わせて振るっておく。
   
   ラムレーズンは汁気を切っておく。
2. 2 バターと砂糖をゴムべらで練り合わせてから、
   ハンドミキサー高速で白っぽくふわりとするまで混ぜる。

   

3. 3 溶いた卵を６回ほどに分け入れ、その都度ハンドミキサーでよく混ぜる。

   

4. 4 これくらい、線が付くまでしっかり混ぜる。

   

5. 5 フォークでつぶしたバナナを加え、ハンドミキサーで混ぜる。

   

6. 6 レーズンを加え、ゴムべらで混ぜ合わせる。

   

7. 7 振るっておいた粉類を全部入れ、さっくりと混ぜ合わせる。

   

8. 8 クッキングシートを敷いたパウンド型に入れ、真ん中はくぼませる。
   
   １８０度で予熱しておいたオーブンで４０分焼く。

   

9. 9 できあがり。