トマトとバジルの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
トマトは半分（大きいのは四分の一）に切ります。
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2
バジルは横に細く切ります。
ニンニクは薄くスライスします。
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3
ボウルにオリーブオイル・レモン汁・塩・コショーを入れてドレッシングを作り、トマトとバジル・ニンニクを入れて混ぜます。
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4
混ざったらしっかりラップをして、味がなじむまで冷蔵庫で２～３時間寝かします。
（一晩置いてもＯＫです）
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5
パスタを茹でたら冷水で洗い、④と混ぜ合わせます。
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6
お皿に盛って、フレッシュハーブを飾り、チーズをかけて頂きます。
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今では我が家の夏の定番になってます。
サラダで食べても美味しいですよ。