韓国風かなぁ！えごまと胡麻油の混ぜご飯DEおにぎり レシピ・作り方
材料（１から２人分）
- ご飯 1合
- えごまの葉 4枚
- みりん 大さじ１
- 濃口醤油 大さじ１
- 胡麻油 大さじ１
- 塩（お好みで） ２つまにほど
- 韓国海苔または味付け海苔 １パック
作り方
-
1
みりんと濃口醤油を合わせて、レンジで20秒ほど加熱しアルコールを飛ばす。
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2
レンジで加熱したみりんと醤油が冷めたら、胡麻油をいれる。
調味液にえごまの葉を１枚づついれ調味料をしみこませます。
容器にいれ、冷蔵庫で一晩寝かせます。
-
3
一晩寝かせたえごまの葉を容器から取り出し、みじん切りにする。
炊き上がったご飯に、みじん切りにしたえごまの葉とえごまをつけていた調味液を小さじ１杯いれて混ぜる。
-
4
お好みで塩を加えてください。
混ぜ終えたら、おにぎりにして、韓国海苔または味付け海苔を巻いて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- えごまの混ぜご飯おにぎり
*9-10*
『簡単で時短＆旬の食材・野菜を使った体に優しいお料理』・『節約だけど節約を感じさせないお料理』を作るのが好きな主婦です♪
皆さんのお料理の参考になればと思い最近、楽天レシピに登録しました。
レシピは随時更新しておりますので、作レポなどで感想を頂けれると次回のレシピ作成の参考にさせて頂きたいと思っておりますので、ぜひ感想お待ちしております。
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