簡単ダシいらず！サツマイモと手羽元・生姜風味の煮物 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 手羽元 ５本
- サツマイモ（中サイズ１本） 180ｇ
- 大根（約１/３） 250ｇ
- にんじん（1本） 120ｇ
- 生姜 10ｇ
- かつお削りぶし ３～５ｇ
- 醤油（濃口） 大さじ５
- 砂糖・酒 各大さじ２
作り方
-
1
サツマイモ・大根・にんじんは適当な大きさに乱切りにします。
生姜はみじん切りまたは千切り。
-
2
圧力鍋に切った野菜（サツマイモ・大根・にんじん・生姜）・手羽元・水400ｍｌ・鰹節・醤油・砂糖・酒を入れる。
-
3
圧力鍋をやや強火にかけ、圧力がかかったら中火にし７～１０分加熱。
鍋がさめて圧力が下がれば出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- サツマイモと手羽元の生姜煮
*9-10*
『簡単で時短＆旬の食材・野菜を使った体に優しいお料理』・『節約だけど節約を感じさせないお料理』を作るのが好きな主婦です♪
皆さんのお料理の参考になればと思い最近、楽天レシピに登録しました。
レシピは随時更新しておりますので、作レポなどで感想を頂けれると次回のレシピ作成の参考にさせて頂きたいと思っておりますので、ぜひ感想お待ちしております。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
素材をいかしたやさしい味に仕上てます♪
サツマイモとにんじんが入っているので砂糖は少なめにしてます。