特別な日の豚ステーキ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉は筋を切り、塩こしょうを振っておく。
-
2
付け合せのナスは縦半分に切り、火が通りやすいように横に切れ目を何か所かつける。
にんじんはすりおろして、オリーブオイルと塩を加え加熱する。 -
3
熱したフライパンに分量外のオリーブオイルをひき、豚肉の両面を焼く。
５０ｃｃの水を加え、蓋をして蒸し焼きにし、中まで火を通す。 - 4 お皿に豚肉と付け合せを盛り付け、ソースを手前にたらしたらできあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚ステーキ
yuki330161
こんにちは♪
結婚して大阪から奈良にやってきました★
今年の４月、初ベビ誕生の予定です（・ω・*）♪
ベビと旦那のためにもっと料理が上手になれればと思います。
料理の味付けは基本甘めです。
あとお酒とみりんは使ってません×
よろしくお願いします♪
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