生クリーム不使用！バーニャカウダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- オリーブ油 大さじ２
- おろしにんにく 小さじ１
- アンチョビペースト 大さじ２分の１
- 牛乳 ５０ｃｃ
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 1 オリーブオイルを入れたフライパンにおろしにんにくを加えて弱火にかける。
- 2 アンチョビペースト、牛乳を加え温まったら、同量で溶いた水溶き片栗粉を少しずつ加え、とろみがついたらできあがり！
- 3 お好みの野菜やパンでどうぞ！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のソース
- 料理名
- バーニャカウダ
yuki330161
こんにちは♪
結婚して大阪から奈良にやってきました★
今年の４月、初ベビ誕生の予定です（・ω・*）♪
ベビと旦那のためにもっと料理が上手になれればと思います。
料理の味付けは基本甘めです。
あとお酒とみりんは使ってません×
よろしくお願いします♪
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写真のは倍の量で作りました。