青トマトと玉ねぎのピクルス レシピ・作り方
材料（４人分）
- 青トマト １コ
- 玉ねぎ 小１コ
- 塩 ひとつまみ～
- らっきょう酢 １/２カップ～
作り方
-
1
青トマトと玉ねぎを薄くスライスする。
- 2 塩を振って半日くらい置く。
-
3
②の水気をしっかり絞り、酢に漬ける。
一週間くらいからOK！
※今回はそのままですが、カレー粉小１／２～を入れると見た目・風味が変わってこれまたイケます！
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らっきょう酢で簡単に！
保存もできて◎