葉っぱと皮のお漬物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の葉 10ｾﾝﾁ
- 大根の皮 10ｾﾝﾁ
- 塩こんぶ ｽﾌﾟｰﾝ１杯
- 塩 お好み
作り方
-
1
大根の葉をみじんぎり。
皮は千切りにする。 -
2
水分が漏れない袋に全ての材料を入れもみもみ。
塩こんぶによって塩分が違うので、塩は加減して入れて下さいね。 - 3 一晩冷蔵庫で寝かせて翌日から召し上がれ。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の葉っぱと皮のお漬物
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