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パパっと作れる野菜スープ☆パスタ入りで朝ご飯にも♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
パパっと作れる野菜スープ☆パスタ入りで朝ご飯にも♪
  • 100円以下

写真は、キャベツと玉ねぎとマカロニとベーコンです。冷蔵庫にあるちょびっと残ってる野菜なんかを切って入れるだけで、何でもあり!です。

作り方

  • 1

    野菜は洗って切る。キャベツは太目の千切り、玉ねぎは薄切り。
    ベーコンも細切りにする。
    その他・かぼちゃ・トマト・人参・大根・白菜・セロリ・じゃが芋などなど…なんでも!

  • 2

    鍋に2~3カップ位の水と、だしの素・コンソメなどを入れて火にかけ、1.を加えて沸騰するまで煮る。沸騰したら、パスタを加える。

  • 3

    野菜とパスタがやわらかくなったら、塩コショウとお好みで薄口しょう油少々、で味を調える。少し薄いかな…ってくらいがちょうど良いです。

  • 4

    器に盛り付けて出来上がり~♪

きっかけ

娘の食欲が落ちてきて、たまたま前夜の野菜スープにパスタを入れたら、これなら食べられる。と、完食したので、朝食用に作ってみました。

おいしくなるコツ

だしは、和風だしでも、鶏がらスープでも、コンソメでも。こだわらなくても、大丈夫です!!野菜や、ベーコンなどから味が出ますし。あるもので挑戦してみてね。更にボリュームUPしたいときは、玉子を入れるのもGOOD!です。

レシピID: 1490002001

公開日:2011.08.04

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.11.25

    朝からパパッと作れました♪あったかくて美味しー(*^-^*)

    かんたろ☆けいたろさん、レポありがとうございます♪
    寒くなってきたので温かい朝食は嬉しいですよね~

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
野菜スープ
料理用途
普段の料理

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