煎り卵サラダ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 卵 ３個
- 玉ねぎ 1/2個
- ほうれん草 1/2袋
- ベーコン(ハーフベーコン） １パック
- 塩コショウ 適量
- マヨネーズ 適量
- バター 大さじ１
作り方
- 1 ほうれん草はゆでて３cm幅に切っておく、玉ねぎは縦半分に切ってからざく切り、ベーコンは２ｃｍ幅ぐらいに切る
- 2 フライパンにバターを入れ、ベーコンを炒め玉ねぎほうれん草を入れ塩コショウで味付けして溶き卵を流し入れ混ぜながら火を通してから冷ましておく
- 3 冷めたらマヨネーズを入れ和えたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- サラダ
ママりん♪
みなさん！お立ち寄りありがとうございます♪
うちの味を娘たちにも残せたらと思い・・・。
凝ったものは作れませんが庶民的な普段のおかず紹介していきます(^▽^;)
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