ニラ＆とろろたっぷり！お好み焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
ボールなどに粉、すりおろした
山芋、卵をいれる
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2
さらに、小さめに切ったキャベツ、１～２㎝に切ったニラ、水を入れてよく混ぜる。
（捏ね過ぎないように）
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3
熱したホットプレートに油を敷き、２を流し入れる。
形を整えておく。
（火力はお好み焼きモードの200℃でやりました）
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4
３の上に、イカ→豚バラの順に
のせたら蓋をして加熱する。
-
5
肉の色がピンクがかってきたら
ひっくり返す。
再び 蓋をして加熱する。
-
6
両面がきつね色になって、かつ
切った時に、中にも火がとおって
いれば焼きあがり。
-
7
食べたい量をお皿に取り、
お好みで☆の調味料をかける。
（豚・イカのほうを上にすると
こんな感じです↓）
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
Ｐ７０ちゃん
管理栄養士という肩書きを持ちながらも、いまや資格の持ち腐れで
まったく料理の腕が上達しませんっ（笑）
いつも手抜き料理ばかり作っていま～す(^O^)
着物ブログもやっています♪ http://ameblo.jp/p70chan/
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やわらかく美味しくなります♪
１つを２人で分けたので半円の写真に
なってます(笑)