カルボうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは薄切りに、アスパラは筋取りしてから斜め薄切りに、ベーコンは１ｃｍほどの幅にカットしておく。
   冷凍うどんは解凍しておく。（レンジでもOK）

2. 2

   フライパンを熱してバターを溶かし、そこへタマネギを入れて透き通るまで炒める。
   タマネギがしんなりしたらベーコン・アスパラ・コーンを加えて塩コショウをして炒める。

3. 3

   ボウルに☆印の材料を入れてよく混ぜ合わせ、卵液を作る。
   具に火が通ったところへ、この卵液とうどんを入れて弱火で炒めながら具と合わせる。

4. 4

   全体が混ざったら皿に盛り、上から黒コショウをかけて完成。