簡単なのに豪華に見える？！ゴロゴロ野菜のポトフ♪ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
キャベツは、芯がついたままで6等分にくし切りにする。
たまねぎも根の付け根部分を残して6等分に。 -
2
じゃがいもは洗って皮をむき、半分に切る。
にんじんも皮をむいて大き目の乱切りに。
ウインナーは斜め半分に切る。 - 3 鍋の底にキャベツを並べて入れ、たまねぎ・にんじん・じゃがいも・ウインナーを加え、水とコンソメスープの素を入れて火にかける。
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4
ふたをして、野菜が柔らかくなるまで煮る。
塩コショウ・しょうゆ少々で味を整える。にんにくを加えると、味に深みが出ます。
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- 料理名
- ゴロゴロ野菜のポトフ
sirotandaisuki
レシピをご覧いただいてありがとうございます。
主婦として毎日、簡単で手早く！をモットーに、「○○だけ」料理が多いかな。料理苦手な方も、こんなやり方もあるんだ・・・これでも料理なんだ・・・って気軽に作ってもらえればうれしいです。
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5 件
つくったよレポート（5件）
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chiharu-mama2022/04/02 19:51
急に寒くなったので暖まる物が食べたくてレシピ検索しました(^-^)野菜も沢山取れて美味しく頂きました!!(v^ー°)シンプルですが野菜の甘味が嬉しい一品ですね◎ -
aki193262012/03/08 19:30
大きめ野菜でボリューム出るし、素材の味が楽しめて好評でした！ -
まんまりゅ2011/11/22 23:02
いつもはコンソメだけなので、醤油＆にんにくは初めてでした。
しっかり深みのある味わいで美味しかったです★
冬のポトフは温まっていいですねー♪♪ -
ネルソン☆マンデラ2011/08/24 21:33
冷蔵庫と冷凍庫にある野菜たくさん入れてみました。切らずに丸ごとでスミマセン（＾＾；）ニンニク入れるだけで味がしっかりしますね！
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