簡単！カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（３人分）
- カレイ ３枚
- 醤油 大さじ２
- 水 ６００cc
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
作り方
- 1 下調理したカレイの皮目に切り込みを入れる。
- 2 鍋に水、醤油、酒、みりんを入れ煮汁を作る。
- 3 煮汁が煮立ったら、切り込みを入れた面を上にしてカレイを入れる。
- 4 落とし蓋をして１０分～１５分煮る。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイの煮付け
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brightens2011/02/17 13:12
美味しい煮付けができました。ありがとうございます。子供も喜んで食べてくれました
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